2014-2015學(xué)年第二學(xué)期旅游與烹飪教研室工作計(jì)劃
本學(xué)期旅游管理教研室將在認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院下發(fā)的各種文件的基礎(chǔ)上，在系領(lǐng)導(dǎo)的具體指導(dǎo)下,結(jié)合本專業(yè)的實(shí)際情況，積極開展教研教改活動(dòng)，不斷提高教書育人的水平和責(zé)任感，努力完成院系提出的各項(xiàng)工作任務(wù)，特制定本學(xué)期教研室工作計(jì)劃。
一、認(rèn)真落實(shí)院系發(fā)展規(guī)劃
配合學(xué)院做出的各項(xiàng)戰(zhàn)略部署，及時(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)各種相關(guān)文件，主要學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020年）》，《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)[2005]35號(hào)),教育部、財(cái)政部《關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》（教高[2006]14號(hào)）,教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量建設(shè)的若干意見》（教高[2006]16號(hào)）,教育部 財(cái)政部《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”實(shí)施工作的通知》教高[2010]8號(hào)，學(xué)院“十二五”規(guī)劃，落實(shí)院系交給的各項(xiàng)任務(wù)，把本教研室的各階段工作做到實(shí)處、落到細(xì)處。
二、基礎(chǔ)教學(xué)管理工作
認(rèn)真做好本學(xué)期開學(xué)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，如各種文件及會(huì)議精神的傳達(dá)，使各位老師在心理上和行動(dòng)上都能很快進(jìn)入角色，確保新學(xué)期開學(xué)的教學(xué)工作有序地進(jìn)行。
認(rèn)真做好期初、期中、期末的教學(xué)檢查工作，檢查教學(xué)進(jìn)度、教案的書寫及作業(yè)的布置和批改等。
認(rèn)真組織教師通過(guò)各種渠道收集各種教學(xué)反饋信息，如上學(xué)期考試成績(jī)數(shù)據(jù)等并加以分析，開展教學(xué)研究工作，并以此為依據(jù)改進(jìn)教學(xué)。
做好學(xué)期末的各項(xiàng)工作，包括期末考試的規(guī)范制卷、組織協(xié)調(diào)、閱卷及相關(guān)工作和學(xué)期總結(jié)等。
三、規(guī)范常規(guī)教研活動(dòng)
努力提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，把教研室活動(dòng)建設(shè)成為老師們推進(jìn)教學(xué)和科研的重要平臺(tái)，力爭(zhēng)在“研”字上多做文章。本學(xué)期每周周二按照學(xué)院安排教研室活動(dòng)一次，每位老師每學(xué)期至少聽課8次以上；每門課程每學(xué)期布置和批改作業(yè)不少于8次。
四、扎實(shí)做好實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)
切實(shí)做好與旅游管理和烹飪相關(guān)的實(shí)訓(xùn)工作，做到有計(jì)劃、有實(shí)施方案、有評(píng)估檢查標(biāo)準(zhǔn)。除充分利用原有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室為學(xué)生提供真實(shí)任務(wù)實(shí)踐機(jī)會(huì)外，利用校外實(shí)習(xí)基地，確保學(xué)生實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)工作的順利開展。
五、推進(jìn)課程教材建設(shè)、規(guī)范和改革教研工作
在全面建設(shè)合格課程的基礎(chǔ)上，建設(shè)旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)課程網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)，包括網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)、多媒體課件、學(xué)習(xí)材料、自主查詢、有聲資料的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。
規(guī)范教師教學(xué)行為，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)。按照院系統(tǒng)一要求，做好相關(guān)教學(xué)基本數(shù)據(jù)的收集與整理工作，完善教研室資料管理。積極推行網(wǎng)絡(luò)化的教學(xué)和教研管理方式，提高管理水平和效率。
做好骨干校建設(shè)工作。
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旅游與烹飪教研室
2015年3月6日
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附：旅游與烹飪教研室2014-2015學(xué)年第二學(xué)期教研室計(jì)劃
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旅游與烹飪教研室2014-2015學(xué)年第二學(xué)期教研室計(jì)劃
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月份 | 負(fù)責(zé)人 | 周工作安排 | 備 注 |
3月 | 晉 藝 波 | 教研室工作計(jì)劃制定，了解目前前教研室的工作狀況。組織教師做好學(xué)期教學(xué)工作準(zhǔn)備。 制定課程計(jì)劃。 開學(xué)教學(xué)常規(guī)檢查。了解學(xué)生學(xué)習(xí)需求。 教師交本學(xué)期教學(xué)進(jìn)度表。 中式烹調(diào)師考證 常規(guī)教研活動(dòng)（主題：《旅游職業(yè)形象塑造》精品課程建設(shè)。（許春華） 《酒店服務(wù)與管理》、《旅行社服務(wù)與管理》工作過(guò)程系統(tǒng)化課程改革。（晉藝波、許春華、馬靜） |
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4月 | 晉 藝 波 | 教學(xué)常規(guī)檢查情況匯報(bào)。 解決教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題。 2014級(jí)大專班期中考試相關(guān)事宜。 常規(guī)教研活動(dòng)（主題：一體化教室建設(shè)） 2015級(jí)人才培養(yǎng)方案討論編寫。 常規(guī)教研活動(dòng)（主題：行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法） |
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5月 | 晉 藝 波 | 教學(xué)檔案規(guī)范整理結(jié)果檢查。 教研室期中教學(xué)常規(guī)檢查。 常規(guī)教研活動(dòng)（主題：《酒店服務(wù)與管理》課程改革討論） 常規(guī)教研活動(dòng)（主題：《旅行社服務(wù)與管理》課程改革探討） 期中考試 |
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6月 - 7月 | 晉 藝 波 | 教研室組織討論制定2015級(jí)人才培養(yǎng)方案。 旅游管理專業(yè)導(dǎo)游技能大賽 常規(guī)教研活動(dòng)（主題：改革課程中如何進(jìn)行學(xué)生） 常規(guī)教研活動(dòng)（主題：如何寫好科研論文。） 期末工作布置。 期末考試命題工作安排。 期末考試。 本學(xué)期教學(xué)總結(jié)。 教研室學(xué)期工作總結(jié)。 教學(xué)檔案整理。 |
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