食品加工模擬實(shí)訓(xùn)室簡介
實(shí)訓(xùn)功能:開展綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)有關(guān)食品加工的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn),進(jìn)行畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)、科研實(shí)訓(xùn)及食品加工技能鑒定。
服務(wù)專業(yè):設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè) 綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目:糧油、果蔬制品、奶制品加工,臘腸制作及糕點(diǎn)烘焙。
社會服務(wù):承擔(dān)食品加工技能鑒定、企業(yè)食品加工技術(shù)培訓(xùn)及推廣、開發(fā)具有地方特色的食品、提升地方食品加工能力,完成科研成果轉(zhuǎn)化。
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